我们都知道，随着年龄的增长，中老年人易缺钙。由于消化系统逐渐减慢，牙齿功能下降，饮食结构不合理，摄入含钙食物不足等原因，导致钙的吸收能力下降，从而引起钙缺乏。

钙是维持骨骼健康的重要营养素，缺乏钙会增加骨质疏松和骨折的风险。因此，中老年人需要特别关注钙的摄入。牛奶就是钙的良好来源之一，适量饮用牛奶可以补充身体所需的钙，有助于维持强健的骨骼。

除了钙，牛奶还富含蛋白质、维生素A和维生素D等营养成分，对维持身体健康非常有益。

然而，很多人不知道什么时候喝牛奶最合适。许多人习惯在早餐时或临睡前来一杯牛奶，却不知道这样并不能很好地吸收其中的营养成分。早餐时随餐喝牛奶不仅会因为牛奶中的水分破坏胃酸，还会稀释早餐的营养；而临睡前喝牛奶，乳糖会使血糖升高，同时留在牙齿上的营养物质也会破坏口腔内的菌落平衡，导致牙齿被乳酸菌和有害菌腐蚀。

那么，究竟应该在什么时候喝牛奶呢？

运动后：牛奶含有丰富的蛋白质和碳水化合物，是理想的运动后恢复饮料。例如，很多中老年人喜欢在早餐后去公园练剑打拳或者逛菜市场购物，之后回家休息一下，来一杯温热的牛奶补充身体所需的营养和能量。

饭后：午餐后两小时，食物已经在胃内消化，这时喝一杯热牛奶，代替下午茶，特别是在寒冷干燥的冬季，牛奶中加入几颗红枣桂圆，或者煮熟的小圆子都非常美味。寒气较重的人还可以切一点生姜，挤出姜汁，做一碗滑腻的姜汁撞奶，既美味又能让身体由内而外地感到温暖。研究表明，空腹时摄取钙有助于其吸收，因为食物消化过程不会干扰钙的吸收。但对于很多人来说，空腹摄取钙会引起胃不适，所以餐后喝牛奶是一个很好的选择。

无论选择什么时间喝牛奶，记得选择适量的低脂或脱脂牛奶，以满足营养需求而不过量摄入脂肪。还要注意避免与其他抑制钙吸收的物质同时摄入，如咖啡、碳酸饮料和含有草酸的蔬菜等。

此外，补钙的同时也要记得补充维生素D，它是帮助人体吸收和利用钙的关键营养素。日常暴露在阳光下可以促进皮肤合成维生素D，也可以通过饮食和补充品来获取足够的维生素D。一些富含维生素D的食物包括鱼类（例如鲑鱼、沙丁鱼、鳕鱼）、蛋黄、牛肝等。对于缺乏日光暴露或摄入不足的人来说，补充维生素D的补充剂也是一个很好的选择。

在日常三餐中，除了牛奶，还有一些其他补钙的食物也可以食用：

1. 绿叶蔬菜

2. 豆制品

3. 坚果

4. 海产品

5. 乳制品（如酸奶、奶酪）

6. 钙强化食品（如钙强化果汁、谷物）

7. 某些水果（如无花果、橙子）